コオキナガイ

Scientific Name / Laternula baschasina (Reeve,1863)

コオキナガイの形態写真

5センチ前後になる。長楕円形。やや透明感のある白色の薄い貝殻を持つ。褐色の殻皮(かくひ 薄い皮)をかぶる。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度

      ★
      食用として認知されていない
    • 味の評価度


      ー

    分類

    二枚貝綱異靱帯亜綱ウミタケガイモドキ目(異靱帯目)ネリガイ超科オキナガイ科オキナガイ属

    外国名

    学名

    Laternula baschasina (Reeve,1863)

    漢字・学名由来

    漢字 小翁貝
    由来・語源 不明

    地方名・市場名 ?

    生息域

    房総半島以南、潮間帯の砂泥地に生息する。

    生態

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    基本情報

    一般に食用ではない。

    水産基本情報

    一般的な水産物ではない。

    選び方

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    味わい

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    栄養

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    危険性など

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    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

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    好んで食べる地域・名物料理

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    加工品・名産品

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    釣り情報

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    歴史・ことわざ・雑学など

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    参考文献・協力

    『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本貝類方言集 民俗・分類・由来』(川名興編 未来社)
    高知市浦戸湾河口。高知市永野廣さんより。
  • 主食材として「コオキナガイ」を使用したレシピ一覧

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