タイセイヨウマダラ

代表的な呼び名タイセイヨウダラ


2m TL前後になる。

珍魚度・珍しさ★★★
がんばって探せば手に入る
魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★★★★
重要
味の評価度
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分類
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区側棘鰭上目タラ目タラ科マダラ属
外国名
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学名
Gadus morhua Linnaeus, 1758
漢字・学名由来

漢字／大西洋真鱈　Taiseiyoumadara
由来・語源／大西洋北部でとれるマダラ属の魚という意味。

Linnaeus
Carl von Linné（カール・フォン・リンネ　1707-1778　スウェーデン）。二名法を確立。
地方名・市場名

概要

生息域

海水魚。
北大西洋。

生態

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基本情報

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水産基本情報

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選び方・食べ方・その他

選び方

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味わい

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栄養

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危険性など

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食べ方・料理法・作り方

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好んで食べる地域・名物料理

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加工品・名産品

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釣り情報

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歴史・ことわざなど

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