モヨウキホウボウ(Sea-robin)

Scientific Name / Peristedion liorhynchus Günther,1871

モヨウキホウボウの形態写真

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    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目カサゴ亜目キホウボウ科キホウボウ属

    外国名

    Sea-robin

    学名

    Peristedion liorhynchus Günther,1871

    漢字・学名由来

    漢字 模様魴鮄

    地方名・市場名

    生息域

    海水魚。南日本、東シナ海。スラウェシ諸島。
    水深250〜500メートル。

    生態

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

  • 主食材として「モヨウキホウボウ」を使用したレシピ一覧

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