ホンフサアンコウ(Tasseled coffinfish)

Scientific Name / Chaunax fimbriatus Hilgendorf, 1879

ホンフサアンコウの形態写真

30cm SL 前後になる。背鰭の前方に明るい大きな斑紋がある。誘引突起のあるくぼみの後端は目の前縁を結ぶ線よりも後方にある。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    ★★

    地域的、嗜好品的なもの

    分類
    顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区正骨下区側棘上目アンコウ目フサアンコウ亜目フサアンコウ科フサアンコウ属
    外国名
    Tasseled coffinfish
    学名
    Chaunax fimbriatus Hilgendorf, 1879
    漢字・学名由来
    漢字/本房鮟鱇
    由来・語源/不明。1955年前後まではフサアンコウであったためかも。
    英名の「Tassled coffinfish」は房のある棺桶魚。
    Hilgendorf
    Franz Martin Hilgendorf(フランツ・ヒルゲンドルフ 1839-1904 ドイツ)。動物学者。お雇い外国人教師として来日。日本で初めて博物学の講義を行う。
    地方名・市場名 [?]
    生息域
    海水生。水深30-590m。
    青森県三戸郡階上町大字道仏小舟渡、千葉県銚子〜土佐湾の太平洋沿岸。東シナ海の大陸棚縁辺〜斜面、九州〜パラオ海嶺。
    中国南シナ海沿岸、西沙諸島、大スンダ列島南岸、オーストラリア北西岸・東岸、サンゴ海。
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会 20130226)
  • 主食材として「ホンフサアンコウ」を使用したレシピ一覧

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