ドクウロコイボダイ

顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目イボダイ亜目ドクウロコイボダイ科ドクウロコイボダイ属

Tetragonurus cuvieri Risso,1810

漢字 毒鱗疣鯛　Standard Japanese name / Dokuurokoibodai
由来・語源 イボダイの仲間で、鱗が目立つため。阿部宗明が福島県小名浜で揚がった個体で命名した。毒はアントワーヌ・リッソ・リッソの論文による。
■アメリカのRandall (ジョン・アーネスト・ランドール／1958)は「ニースの博物学者、Risso（アントワーヌ・リッソ・リッソ）は、地中海で本種を食べて、過去に２回、激しい胃痛と膨張、咽の熱感に悩まされたという。Rissoはこの魚の毒性を、クダクラゲ目であるStephanomiaを餌にしていることに起因するとしているするとしている（1810）。Randall はカリフォルニアの個体では毒性は認められなかったが、胃内容物にクラゲがあったと記載している (1958)。いずれにせよ、胃内容物に未消化の触手があって、それを含めて食べた場合に、未発射の刺胞が発射した可能性がある。あるいはこの魚が刺胞を保有する能力があるのだとしたら、刺胞による上記症状が出る可能性もある。以上、和田英俊さん、国立医薬品食品衛生研究所の大城直雅氏などからの要約。また大城直雅氏問い合わせていただいた本村浩之氏に感謝します。
〈地中海では有毒であったと記録されているが、日本では試みたことがない。最近アフリカでも獲れてSmith教授が詳しい報告をして居られるが、毒の試験はしていない。我国に更に一種ある。〉『図説有用魚類千種　正続』（田中茂穂・阿部宗明　森北出版　1955年、1957年）

海水魚。中層遊泳性。
北海道北東海域以南、［岩手県宮古沖］、［駿河湾沼津］。
世界中の熱帯・温帯海域。

毒がつくので毒を持つ魚と思いがちだが、毒のあるなしははっきりしない。
過去に１個体、2022年6月に４個体食べているが、体には異常がなかった。といって無毒とは明言できないでいる。珍魚中の珍魚で、毒の研究もなされていないのが残念である。

数年に数匹揚がるかどうかという珍しい魚である。当然、一般的な食用魚ではなく、毒のあるなしもはっきりしないでいる。本種を記載したニースのリソは食べて激しい胃痛などに悩まされたといい、アメリカのランドールは毒性はなかったなどしている。結局のところ毒性の科学的な研究はなされていない。阿部宗明は明らかにリソの論文をみて「毒」を冠したものの、別に毒性を確認したわけではない。
ちなみに個人的に３個体を一度に食べてみたが、問題は起きなかった。ランドールは消化器には未消化のクラゲがあり、それが原因ではないかとしている。今回は内臓は食べなかったので、その点でも不明である。原則的にあまり揚がらない魚の内臓は食べない方がいいということも明記しておきたい。
現在のところ毒性は不明なので、もしも食するなら自己責任で

市場での評価／流通しない。
漁法／底曳き網
産地／岩手県、静岡県

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旬などは珍魚中の珍魚なので不明。
鱗は硬く取れない。皮は鱗ともども引いてしまうので不明。骨は柔らかい。
白濁したマナガツオを思わせる白身で、熱を通しても硬く締まらない。とても脂が多い。
クラゲ類の刺胞がたまっている可能性があるので、内臓はていねいに取り、洗い流す。

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阿部宗明は地中海での個体に毒があったとして、和名に「毒」をいれているが、毒性は不明。
現在のところ毒性は不明なので、もしも食するなら自己責任で

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協力／田母神真広さん（福島県郡山水産／福島県郡山市　■http://www.ko-suisan.co.jp/）
同定／和田英敏さん（神奈川県立生命の星・地球博物館）
『日本産魚類検索　全種の同定　第三版』（中坊徹次編　東海大学出版会　2013年02月26日）