ツバクロエイ

動物界脊索動物門顎口上綱軟骨魚綱板鰓亜綱エイ区エイ上目トビエイ目ツバクロエイ科ツバクロエイ属

Gymnura  japonica (Temminck and Schlegel,1850)

漢字 燕鱏、燕鱝　Tsubakuroei
由来・語源 東京市場（明治期なので東京市日本橋）、安房（千葉県）、神奈川県江ノ島での呼び名。ツバクロ（ツバメ）が羽をひろげたような形、色合いだから。
〈つばくらゑひ（よこさ）　東京市場　同　安房〉。『帝国博物館天産部魚類標本目録．帝国博物館』（石川千代松・松浦歓一郎　1897/明治30年）
物類称呼 〈えい○上方にて○えぎれと云○江戸にて○あかえいと云 今按に 京にて○えぎれ（え切れ）といえるは 江戸にて 赤えいのたちうり（裁売） というに同し〉。江戸時代に大きくなるアカエイを裁売（適当に切り売る）していた。同「まえい」もアカエイのことだと思う。〈まえい は上品なり 又 よこさえい は菱形にして色白し 故に まえいの血を売りて裁売となす がんぎえいは下品なり〉。すなわち本種は裁売（切り売り）すると色が白いので売れない。それで「まえい（アカエイ）」の血液を塗ってごまかしていた。『物類称呼』（越谷吾山著　安永４/1775　解説／杉本つとむ　八坂書房　1976）

海水魚。浅場から水深108メートルの砂泥地。
［宮城県気仙沼気仙沼魚市場］、茨城県〜九州南岸の太平洋側、新潟県〜九州南部の日本海・東シナ海沿岸、小笠原諸島・瀬戸内海には希。
朝鮮半島南岸、済州島、中国黄海・東シナ海・南シナ海沿岸、台湾、タイランド湾。

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本州、四国、九州の比較的暖かい浅場にいる。江戸時代より味のよさが知られ食用となっていたが、現在はほとんど食用となっていない。
イセエビ、サザエなどの刺し網、定置網に混ざるもの。尾に棘があり、危険なので嫌われている。
おいしいエイなのでもっと利用されてもいい。

市場での評価 流通上見ていない。
漁法 刺し網、定置網
産地

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協力／ねこや商店（宮崎県日南市）、二宮定置（神奈川県二宮町）
『日本産魚類検索　全種の同定　第三版』（中坊徹次編　東海大学出版会　20130226）