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軟骨魚綱エイ目ツバクロエイ科ツバクロエイ属 ツバクロエイ Gymnura japonica ●他のエイ目の魚へはここから! |
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魚貝の物知り度/★★ ■食用として流通することはない 煮つけ 南日本からインド洋まで棲息する。 写真のものは東京湾は船橋沖、カニ刺し網でとれたもの。しっぽの脇にある刺には毒があるようで漁師さんには迷惑な存在。体長よりも横幅がうんと長くてどこかしら滑稽な姿をしている。船橋では「よこさ(横さん?)」と呼ばれる。 ■地元では食べない魚であると言うが「煮つけで食べられるよ」というので食べてみた。やや脂が少なくパサツクがまずくはない。 ●千葉県船橋市カニ刺し網 |
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