ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

哺乳類・爬虫類（はちゅうるい）　・棘皮動物（きょくひどうぶつ）図鑑（ウニ・ホヤ・ヒトデ・クジラ他）

種名の検索は索引へ、各地での呼び名や商品名符丁などは『魚貝類の呼び名・方言』から検索してください。

脊索動物門　Chordata
原索動物亜門
尾索綱（Urochodata）　壁性目（ホヤ目　Ascidiacca）
ピウラ科（マボヤ科）
	マボヤ Halocynthia roretzi		アカボヤ Halocynthia aurantium	エボヤ Styela clava
シロボヤ科
	シロボヤ Styela plicata
頭索綱（Cephalochordata）
	ナメクジウオ Branchiostoma belcheri
脊椎動物亜門
両生綱　Amphibia
	ウシガエル
爬虫綱　Reptilia
	スッポン
哺乳動物綱
クジラ目（鯨目）
鬚鯨亜目（ヒゲクジラ亜目）
ナガスクジラ科
	ミンククジラ	画像なしページへ！	イワシクジラ Sei whale		市場で見かけるクジラ
歯鯨亜目（ハクジラ亜目）
マッコウクジラ科
画像なしページへ！	マッコウクジラ Sperm whale
アカボウクジラ科
	ツチクジラ Bottle nose
ネズミイルカ科
	リクゼンイルカ（イシイルカ）
棘皮動物門
ヒトデ綱
モミジガイ目
	モミジガイ科ウスモミジガイ		モミジガイ科トゲモミジガイ
アカヒトデ目
	ゴカクヒトデ科ヤマトホシヒトデ他		ホウキボシ科アカヒトデ
ニチリンヒトデ目
	ニチリンヒトデ科ニチリンヒトデ		ウチダニチリンヒトデ
マヒトデ目
	マヒトデ科マヒトデ		マヒトデ科ヤツデヒトデ
ルソンヒトデ目
	ルソンヒトデ科ヒメヒトデ
クモヒトデ類
	ニホンクモヒトデ
ウニ綱
	ムラサキウニ		キタムラサキウニ	バフンウニ、	エゾバフンウニ
	アカウニ		サンショウウニ	ハリサンショウウニ	ツガルウニ
	フシザオウニ		ガンガゼ	イイジマフクロウニ	オーストンフクロウニ
	ナミベリハスノハカシパン		タコノマクラ	ブンブクチャガマの仲間
輸入ウニ
	チリ産チリウニ
ナマコ綱
	マナマコ		イシコ	グミ	キンコ
触手動物門腕足綱
	ミドリシャミセンガイ（めかじゃ）		ホウズキチョウチン、ウミホウズキチョウチン	タテスジチョウチンガイ、タイヨウチョウチン
刺胞動物門
食用イソギンチャク
	イソギンチャク目有明海「わけ」イシワケイソギンチャク		イソギンチャク目アカジーボ	イソギンチャク目シロジーボ
その他刺胞動物
	鉢虫綱アカクラゲ		イソギンチャク目タテジマイソギンチャク
環形動物門
	ケヤリムシ		ユムシ	コガネウロコムシ、ニホンウロコムシ	カニビル