サヤが30cmを超える。
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物知り度
★★★
知っていたら通人級食べ物としての重要度
★★★★
重要味の評価度
★★★★
非常に美味
分類
植物界被子植物双子葉植物マメ目マメ科ササゲ属外国名
学名
Vigna unguiculata var. sesquipedalis (L.) Verdc.漢字・学名由来
漢字／十六大角豆
由来・語源／地方名・市場名 ？
生息域
陸生植物（陸上植物）栽培種生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
ー
