ヨツアナカシパン

Scientific Name / Peronella japonica Mortensen, 1948

ヨツアナカシパンの形態写真

直径5cm前後になる。

    • 物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    棘皮動物門ウニ綱タコノマクラ目Scutellina亜目カシパン科ヨツアナカシパン属

    外国名

    学名

    Peronella japonica Mortensen, 1948

    漢字・学名由来

    漢字 四穴菓子ぱん(yotuanakasipan)
    由来・語源 「菓子ぱん」は形があんパンなどに煮ているから。「四穴」は生殖孔が4つあるため。
    〈海燕(もちがい)〉和漢三才図会』(寺島良安 正徳3年/1713 東洋文庫 平凡社)

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。潮下帯。
    相模湾〜九州。

    生態

    基本情報

    食用ではない。

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

    協力/宍喰漁業協同組合 長尾桂一郎さん(徳島県海部郡海陽町宍喰町)
    『原色検索 日本海岸動物図鑑 Ⅰ・Ⅱ』(西村三郎編著 保育社)
  • 主食材として「ヨツアナカシパン」を使用したレシピ一覧

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