モンハナシャコ（Peacock mantis shrimp）

Scientific Name ／ Odontodactylus scyllarus (Linnaeus,1758)

モンハナシャコの形態写真

体長13センチ前後になる。体に不定形の斑紋が散らばる。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級

    • 食べ物としての重要度


      ー

    • 味の評価度

      ★★★
      美味

    分類

    節足動物門甲殻上綱軟甲綱（エビ綱）トゲエビ亜綱口脚目（シャコ目）フトユビシャコ上科ハナシャコ科ハナシャコ属

    外国名

    Peacock mantis shrimp

    学名

    Odontodactylus scyllarus (Linnaeus,1758)

    漢字・学名由来

    漢字 紋花蝦蛄
    由来・語源 体に円形に近い斑紋が散らばるため。

    地方名・市場名 ？

    生息域

    海水生。和歌山県串本、鹿児島県南さつま市、坊津、小笠原。台湾、インド西太平洋。

    生態

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    基本情報

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    水産基本情報

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    選び方

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    味わい

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    栄養

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    寄生虫

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    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

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    好んで食べる地域・名物料理

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    加工品・名産品

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    釣り情報

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    歴史・ことわざ・雑学など

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    参考文献・協力

    伊東正英さん（鹿児島県南さつま市笠沙）
    『原色日本大型甲殻類図鑑』（三宅貞祥　保育社）
  • 主食材として「モンハナシャコ」を使用したレシピ一覧

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