フトヘナタリ

Scientific Name / Cerithidea (Cerithidea) rhizophorarum A.Adams

フトヘナタリの形態写真

殻頂4cm前後。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度

      ★★
      地域的、嗜好品的なもの
    • 味の評価度

      ★★★★
      非常に美味

    分類

    軟体動物門腹足綱前鰓亜綱吸腔目フトヘナタリ科フトヘナタリ属

    外国名

    学名

    Cerithidea (Cerithidea) rhizophorarum A.Adams

    漢字・学名由来

    漢字 太甲香
    由来・語源

    地方名・市場名

    生息域

    汽水域。内湾の潮間帯。
    東京湾以南。

    生態

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    調理方/塩ゆで

    好んで食べる地域・名物料理

    長崎県、大分県

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

  • 主食材として「フトヘナタリ」を使用したレシピ一覧

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