体長８センチ前後になる。
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魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区正骨下区側棘上目アンコウ目アカグツ亜目アカグツ科フウリュウウオ属外国名
学名
Malthopsis kobayashii Tanaka,1916漢字・学名由来
漢字 風流魚
由来・語源 田中茂穂の命名。見た目からだと思われる。地方名・市場名 ？
生息域
海水魚。南日本の太平洋側、東シナ海。フィリピン、アンダマン海。
水深200〜700メートル。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
体長10センチ前後の小魚であり、一般に利用されることはない。選び方
ー味わい
一般に食用としない栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
『図説有用魚類千種 正続』（田中茂穂・阿部宗明 森北出版 1955年、1957年）、『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』（中坊徹次編 東海大学出版会 20130226）
