甲長30ミリ前後になる。全身に短く柔らかい毛に覆われる。
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魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目十脚目短尾下目カイカムリ群カイカムリ上科カイカムリ科カイカムリ属外国名
学名
Conchoecetes artificiosus(Fabricius,1798)漢字・学名由来
漢字 平甲貝被
由来・語源 貝殻などを被り生活しているカニで、甲が隆起していないで平らかである。地方名・市場名 ?
生息域
海水生。相模湾から九州。香港、タイ、スリランカ、インド、イラン湾、南アフリカ。
水深30〜100メートルの泥底。生態
常に二枚貝の貝殻を背負う。基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
愛知県幡豆郡一色町一色魚市場
同定と本種の情報/静岡県沼津市、飯塚栄一
『原色日本大型甲殻類図鑑 Ⅰ、Ⅱ』(三宅貞祥 保育社)