ヒメスミクイウオ

Scientific Name / Parascombrops philippinensis (Günther 1880)

ヒメスミクイウオの形態写真

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


      食べられなくはない

    分類

    顎口上綱硬骨魚類条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目スミクイウオ科ヒメスミクイウオ属

    外国名

    学名

    Parascombrops philippinensis (Günther 1880)

    漢字・学名由来

    漢字 姫墨食魚
    由来・語源 スミクイウオに似てやや小振りであるため。
    Günther,
    Albert Karl Ludwig Gotthilf Günther (アルベルト・ギュンター 1830-1914 ドイツ→イギリス)。動物学者。

    地方名・市場名

    生息域

    駿河湾以南。西部太平洋、中部太平洋。水深30メートル〜200メートル。

    生態

    基本情報

    流通しない。

    水産基本情報

    流通しない。

    選び方

    味わい

    栄養

    危険性など

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

    『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会)
  • 主食材として「ヒメスミクイウオ」を使用したレシピ一覧

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