ツチアケビ

Scientific Name / Cyrtosia septentrionalis (Rchb.f.) Garay

ツチアケビの形態写真

高さ60cmほどの実。

    • 物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    植物界被子植物門単子葉植物綱キジカクシ目ラン科ツチアケビ属陸生植物

    外国名

    学名

    Cyrtosia septentrionalis (Rchb.f.) Garay

    漢字・学名由来

    漢字/土通草

    地方名・市場名

    生息域

    陸上植物(陸生植物)。

    生態

    基本情報

    各地の朝市などで見かけるが薬効や食用として適切かどうかなどは不明。

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

  • 主食材として「ツチアケビ」を使用したレシピ一覧

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