ギバチ Scientific Name ／ Tachysurus tokiensis (Döderlein, 1887) シェア ツイート メインページ 楽天でギバチを探す 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★知っていたら達人級 ★★地域的、嗜好品的なもの ー 分類 顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱ニシン・骨鰾下区骨鰾上目骨鰾系ナマズ目ギギ科ギバチ属 外国名 ー 学名 Tachysurus tokiensis (Döderlein, 1887) 漢字・学名由来 ー 地方名・市場名 [？] 生息域 ー 生態 ー 基本情報 ー 水産基本情報 ー 選び方 ー 味わい ー 栄養 ー 寄生虫 ー 食べ方・料理法・作り方 ー 好んで食べる地域・名物料理 ー 加工品・名産品 ー 釣り情報 ー 歴史・ことわざ・雑学など ー 参考文献・協力 ー 主食材として「ギバチ」を使用したレシピ一覧 関連コンテンツ
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