キリガイ

Scientific Name / Terebra triseriata Gray, 1834

キリガイの形態写真

殻高120mm前後になる。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    軟体動物門腹足綱前鰓亜綱新腹足目イモガイ超科タケノコガイ科タケノコガイ属

    外国名

    学名

    Terebra triseriata Gray, 1834

    漢字・学名由来

    漢字 錐貝
    由来・語源 『六百介品』より。錐のように長細いため。

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。水深40-100mの砂地。
    相模湾〜フィリピン。

    生態

    基本情報

    食用ではなく貝の収集の対象。

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

    『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)
  • 主食材として「キリガイ」を使用したレシピ一覧

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