キバウミニナ(Giant mangrove whelk)

Scientific Name / Terebralia palustris   (Linnaeus, 1767) 

キバウミニナの形態写真

殻長12cm前後になる。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★
      知っていたら達人級
    • 食べ物としての重要度


    • 味の評価度


    分類

    軟体動物門腹足綱前鰓亜綱盤足目(吸腔目)カニモリガイ上科キバウミニナ科Terebralia属

    外国名

    Giant mangrove whelk

    学名

    Terebralia palustris   (Linnaeus, 1767) 

    漢字・学名由来

    漢字/牙海蜷
    由来・語源/黒田徳米の命名。形からだと思われる。

    地方名・市場名

    生息域

    汽水域。マングローブ林泥底。
    沖縄諸島(八重山)以南。インド-西太平洋域。

    生態

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

  • 主食材として「キバウミニナ」を使用したレシピ一覧

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