巻き貝などに付着する。
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物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★
食用として認知されていないー 分類 植物界褐藻植物門緑藻綱シオグサ目シオグサ科シオグサ属外国名 ー学名 Cladophora conchopheria Sakai漢字・学名由来 漢字 貝衣
由来・語源 生きている巻き貝などの貝殻に付着する。地方名・市場名 ー生息域 潮間帯。北海道，本州太平洋岸中部，瀬戸内海，本州日本海岸中部〜九州北部。生態 スガイの貝殻に付着する。基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 ー