体長50ミリを超える。最大種。
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魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
節足動物門甲殻亜門軟甲綱真軟甲亜甲フクロエビ上目端脚目ワレカラ亜目ワレカラ科ワレカラ属外国名
ー学名
Caprella kroyari de Haan漢字・学名由来
漢字 大吾殻
由来・語源 不明。地方名・市場名 ？
生息域
海水生。本州。
内湾のアマモ場に多い。生態
ー基本情報
海藻などに付着しているもの。水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー寄生虫
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
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