ヤカタガイ(Bubble snail)

Scientific Name / Hydatina albocincta (van der Hoeven,1811) 

ヤカタガイの形態写真

貝殻の長さ5センチ前後になる。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    分類
    軟体動物門頭足綱後鰓亜綱頭楯目オオイシノミガイ超科ミスガイ科ミスガイ属
    外国名
    Bubble snail
    学名
    Hydatina albocincta (van der Hoeven,1811) 
    漢字・学名由来
    漢字 屋形貝
    由来・語源 『甲介郡分品囊』より。
    地方名・市場名 [?]
    生息域
    海水生。潮間帯〜水深100メートルの細砂地。
    房総半島以南。熱帯インド・西太平洋域。
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)
  • 主食材として「ヤカタガイ」を使用したレシピ一覧

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