殻長4センチ前後になる。
-
魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
軟体動物門二枚貝綱異歯亜綱マルスダレガイ目モシオガイ超科モシオガイ科モシオガイ亜科モシオガイ属外国名
学名
Nipponocrassatella japonica (Dunker, 1882)漢字・学名由来
漢字 藻汐貝
由来・語源 『目八譜』より。不明。地方名・市場名 ?
生息域
海水生。能登半島・房総半島〜九州。
水深5〜100メートルの砂礫地。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
ー