マツカサキンコ

Scientific Name / Psolus japonicus Östergren,1898

マツカサキンコの形態写真

全長2-5cm。

    • 物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    動物界棘皮動物門ナマコ綱樹手目マツカサキンコ(ジイガゼキンコ)科マツカサキンコ属

    外国名

    学名

    Psolus japonicus Östergren,1898

    漢字・学名由来

    漢字/松毬海鼠

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。

    生態

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

  • 主食材として「マツカサキンコ」を使用したレシピ一覧

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