ボルトジンユ

Scientific Name / Prectranthus ornatus

代表的な呼び名ポルトジンユ

ボルトジンユの形態写真

    • 物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度

      ★★
      地域的、嗜好品的なもの
    • 味の評価度


    分類

    植物界被子植物門双子葉植物綱キク亜綱シソ目シソ科アゼトウナ属陸生植物

    外国名

    学名

    Prectranthus ornatus

    漢字・学名由来

    地方名・市場名

    生息域

    陸上植物(陸生植物)。アフリカ原産。

    生態

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

  • 主食材として「ボルトジンユ」を使用したレシピ一覧

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