高さ20センチ以上になる。柔らかくリボン状で先端が枝分かれしている。
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物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
植物界紅藻植物門紅藻綱スギノリ目ツサカノリ科トサカモドキ属外国名
ー学名
Callophyllis japonica Okamura漢字・学名由来
漢字 細葉の鶏冠擬
由来・語源 トサカモドキの仲間で藻体が細く華奢であるため。「鶏冠擬」はトサカノリに似て別種の意味。地方名・市場名 ？
生息域
本州太平洋岸中・南部，四国，九州，朝鮮半島。
低潮線から漸深帯の岩の上。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー寄生虫
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
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