ブドウガイ

Scientific Name ／ Haloa japonica (Pilsbry,1895)

ブドウガイの形態写真

貝殻長さ11ミリ前後になる。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級

    • 食べ物としての重要度

      ★
      食用として認知されていない

    • 味の評価度


      ー

    分類

    軟体動物門頭足綱後鰓亜綱頭楯目ナツメガイ超科ブドウガイ科ブドウガイ属

    外国名

    Japanese bubble snail

    学名

    Haloa japonica (Pilsbry,1895)

    漢字・学名由来

    漢字 葡萄貝
    由来・語源 『六百介品』より。形がブドウの実ににているため。
    Pilsbry
    Henry Augustus Pilsbry （ヘンリー・オーガスタス・ピルスブリー　1862-1957　アメリカ）。軟体類（貝類）学者。平瀬與一郎が送った標本をもとに国内の多くの貝類を記載、発表。

    地方名・市場名 ？

    ツヤブドウ
    参考文献より。　
    ヤマブドウ コハクブドウ
    備考別名。　

    生息域

    海水生。潮間帯〜水深50メートルの海藻上。
    北海道南部〜九州。

    生態

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    基本情報

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    水産基本情報

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    選び方

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    味わい

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    栄養

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    危険性など

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    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

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    好んで食べる地域・名物料理

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    加工品・名産品

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    釣り情報

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    歴史・ことわざ・雑学など

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    参考文献・協力

    『日本近海産貝類図鑑』（奥谷喬司編著　東海大学出版局）、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』（肥後俊一、後藤芳央　エル貝類出版局）
  • 主食材として「ブドウガイ」を使用したレシピ一覧

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