フトユビシャコ

Scientific Name / Gonodactylus chiragra (Fabricius, 1781)

フトユビシャコの形態写真

体長65ミリ前後になる。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    分類
    節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)トゲエビ亜綱口脚目(シャコ目)フトユビシャコ上科フトユビシャコ科フトユビシャコ属
    外国名
    学名
    Gonodactylus chiragra (Fabricius, 1781)
    漢字・学名由来
    漢字 太指蝦蛄
    由来・語源 捕脚(もっとも前にあるエサを捕まえる脚)が太いから。
    地方名・市場名 [?]
    生息域
    海水生。相模湾から九州、小笠原、奄美諸島、琉球列島。台湾・インド西太平洋。
    潮間帯下から水深10メートル。
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    一般に流通することはない
    選び方
    味わい
    食べていない
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    千葉市の都築章二さん
    『原色日本大型甲殻類図鑑』(三宅貞祥 保育社)
  • 主食材として「フトユビシャコ」を使用したレシピ一覧

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