ヒロハタマイタダキ

Scientific Name / Ptilonia okadae Yamada

ヒロハタマイタダキの形態写真

高さ10センチ前後になる。全体に柔らかく平たい。

    • 物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    植物界紅藻植物門紅藻綱カギケノリ目カギケノリ科ヒロハタマイタダキ属

    外国名

    学名

    Ptilonia okadae Yamada

    漢字・学名由来

    漢字 広葉玉戴
    由来・語源 タマイタダキに近くて葉の幅が広い。「タマイタダキ」は、のう果をつけているのが玉をいただいているようだから。

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。太平洋中部。
    漸深帯。

    生態

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

  • 主食材として「ヒロハタマイタダキ」を使用したレシピ一覧

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