ヒロハサボテングサ

Scientific Name / Halimeda macroloba Decaisne, 1841

ヒロハサボテングサの形態写真

長さ22mm、幅37mm、厚さ1mm前後。広葉の部分と小さくて扁平な関節部分がある。
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長さ22mm、幅37mm、厚さ1mm前後。広葉の部分と小さくて扁平な関節部分がある。長さ22mm、幅37mm、厚さ1mm前後。広葉の部分と小さくて扁平な関節部分がある。長さ22mm、幅37mm、厚さ1mm前後。広葉の部分と小さくて扁平な関節部分がある。
  • 物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    分類
    植物界褐藻植物門緑藻綱ハネモ目ハゴロモ科サボテングサ属
    外国名
    学名
    Halimeda macroloba Decaisne, 1841
    漢字・学名由来
    漢字/広葉仙人掌草
    由来・語源/ウチワサボテンに似て、サボテングサよりも葉が大きいためか。タイプ標本産地は紅海。
    地方名・市場名 [?]
    生息域
    海水生。礁湖内の砂地。
    琉球列島。
    太平洋・インド洋・紅海の熱帯域。
    生態
    基本情報
    食用ではない。
    ゆでても硬くて味がなかった。
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    協力/河村雄太さん(石垣島)
    『新日本海藻誌 日本産海藻総覧』(吉田忠生 内田老鶴圃)
  • 主食材として「ヒロハサボテングサ」を使用したレシピ一覧

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