シリブトシャコ

Scientific Name / Bathysquilla crassispinosa (Fukuda, 1909)

シリブトシャコの形態写真

体長30センチを超える。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度

      ★
      食用として認知されていない
    • 味の評価度


      ー

    分類

    節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)トゲエビ亜綱口脚目(シャコ目)オキシャコ上科オキシャコ科フトユビシャコ属

    外国名

    学名

    Bathysquilla crassispinosa (Fukuda, 1909)

    漢字・学名由来

    漢字 尻太蝦蛄
    由来・語源 体の前方がきゃしゃで細く後ろに行くほど幅が大きい(尻が大きい)から。

    地方名・市場名 ?

    生息域

    海水生。相模湾、駿河湾、熊野灘、土佐湾。マダガスカル、東南アフリカ。
    水深275〜300メートル。

    生態

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    基本情報

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    水産基本情報

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    選び方

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    味わい

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    栄養

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    危険性など

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    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

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    好んで食べる地域・名物料理

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    加工品・名産品

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    釣り情報

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    歴史・ことわざ・雑学など

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    参考文献・協力

    飯塚栄一さん
    『原色日本大型甲殻類図鑑』(三宅貞祥 保育社)
  • 主食材として「シリブトシャコ」を使用したレシピ一覧

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