体長8センチ前後になる。イモムシ状で下部(底に思える部分)が平たい。貝殻は非常に小さい。
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魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
軟体動物門多板綱新ヒザラガイ目ケハダヒザラガイ亜目ケムシヒザラガイ科ケムシヒザラガイ属外国名
学名
Cryptoplax japonica Pilsbry.1901漢字・学名由来
漢字 毛虫火皿貝、毛虫膝皿貝
由来・語源 平瀬與一郎の命名。ヒザラガイの仲間で毛虫にそっくりという意味合い。
模式標本/日本Pilsbry
Henry Augustus Pilsbry (ヘンリー・オーガスタス・ピルスブリー 1862-1957 アメリカ)。軟体類(貝類)学者。平瀬與一郎が送った標本をもとに国内の多くの貝類を記載、発表。
平瀬與一郎
hirasei, hiraseana, Neohirasea(平瀬與一郎 安政6-大正14 1859-1925 兵庫県淡路島福良)。京都で『平瀬商店(平瀬種禽園)』をいとなみ標本、特に貝殻を商い海外に輸出。貝類学の嚆矢。同郷の黒田徳米は同商店で丁稚をしながら貝類学を学ぶ。地方名・市場名 ?
生息域
海水生。津軽海峡以南、屋久島。
潮間帯、潮間帯下の石上。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
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