クルマガイ

Scientific Name ／ Architectonica trochlearis (Hinds, 1844)

クルマガイの形態写真

60mm SW 前後になる。全体に青みが強く、周縁螺肋の上の螺溝が広い。周縁に２肋。色帯のパターンは多様。縫合下の螺肋下側に沿って黒褐色帯が洗われることが多い。
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60mm SW 前後になる。全体に青みが強く、周縁螺肋の上の螺溝が広い。周縁に２肋。色帯のパターンは多様。縫合下の螺肋下側に沿って黒褐色帯が洗われることが多い。60mm SW 前後になる。全体に青みが強く、周縁螺肋の上の螺溝が広い。色帯のパターンは多様。縫合下の螺肋下側に沿って黒褐色帯が洗われることが多い。60mm SW 前後になる。全体に青みが強く、周縁螺肋の上の螺溝が広い。色帯のパターンは多様。縫合下の螺肋下側に沿って黒褐色帯が洗われることが多い。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級

    • 食べ物としての重要度

      ★
      食用として認知されていない

    • 味の評価度


      ー

    分類

    動物界軟体動物門腹足綱低位異鰓目クルマガイ上科クルマガイ科クルマガイ属

    外国名

    学名

    Architectonica trochlearis (Hinds, 1844)

    漢字・学名由来

    漢字／車貝　Kurumagai
    由来・語源／『六百介品』より。
    六百介品
    江戸時代に作られた彩色図譜。600種ほどの貝類を漢名、和名で紹介したもの。著者不明。

    地方名・市場名 ？

    生息域

    海水生。水深10-150m。
    房総半島以南、［長崎県長崎市沖］、熱帯インド-西太平洋。

    生態

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    基本情報

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    水産基本情報

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    選び方

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    味わい

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    栄養

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    危険性など

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    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

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    好んで食べる地域・名物料理

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    加工品・名産品

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    釣り情報

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    歴史・ことわざ・雑学など

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    参考文献・協力

    協力／魚喰民族 石田拓治さん（長崎県長崎市）
    『日本近海産貝類図鑑　第二版』（奥谷喬司編著　東海大学出版局　20170130）、『原色日本貝類図鑑』（吉良哲明　保育社　1959）、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』（肥後俊一、後藤芳央　エル貝類出版局）
  • 主食材として「クルマガイ」を使用したレシピ一覧

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