高さ40センチ前後になる。北海道産イガイに付着。
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物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
植物界紅藻植物門真生紅藻綱マサゴシバリ亜綱イギス目ランゲリア科クシベニヒバ属外国名
学名
Ptilota filicina J. Agardh,1876漢字・学名由来
漢字 櫛紅桧葉
由来・語源 藻体の色が紅(赤く)、枝が櫛状で全体が檜(ヒノキ)の葉を思わせるため。地方名・市場名 ?
生息域
海水生。北海道、太平洋沿岸北部。カラフト、千島、朝鮮半島。
低潮線付近から漸深帯にかけて生育。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
サイト/『生きもの好きの語る自然誌』鈴木雅大 分類などを参考にさせていただきました。
『標準原色図鑑 海藻』(千原光雄 保育社)