四川キュウリで白疣系。四葉きゅうり（すーよーきゅうり）とも。
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| 物知り度 |
食べ物としての重要度 |
味の評価度 |
★ 知らなきゃ恥 |
★★★★★ 非常に重要 |
★★★★ 非常に美味 |
| 分類 |
植物界被子植物双子葉植物ウリ目ウリ科キュウリ属
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| 外国名 |
ー
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| 学名 |
Cucumis sativus L.
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| 漢字・学名由来 |
漢字／胡瓜、黄瓜
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| 地方名・市場名 [？] |
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| 生息域 |
陸上植物（陸生植物）。栽培種。 |
| 生態 |
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| 基本情報 |
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| 水産基本情報 |
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| 選び方 |
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| 味わい |
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| 栄養 |
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| 寄生虫 |
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| 食べ方・料理法・作り方 |
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| 好んで食べる地域・名物料理 |
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| 加工品・名産品 |
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| 釣り情報 |
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| 歴史・ことわざ・雑学など |
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| 参考文献・協力 |
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