四川キュウリで白疣系。四葉きゅうり（すーよーきゅうり）とも。
-
物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★
知らなきゃ恥★★★★★
非常に重要★★★★
非常に美味分類 植物界被子植物双子葉植物ウリ目ウリ科キュウリ属外国名 ー学名 Cucumis sativus L.漢字・学名由来 漢字／胡瓜、黄瓜
地方名・市場名 ー生息域 陸上植物（陸生植物）。栽培種。生態 ー基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 ー