エラブウミヘビ

Scientific Name / Laticauda semifasciata (Reinwardt,1837)

エラブウミヘビの形態写真

体長1,2m前後になる。頭部は小さく尾は側へんしてヘラ状になる。
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体長1,2m前後になる。頭部は小さく尾は側へんしてヘラ状になる。体長1,2m前後になる。頭部は小さく尾は側へんしてヘラ状になる。体長1,2m前後になる。頭部は小さく尾は側へんしてヘラ状になる。体長1,2m前後になる。頭部は小さく尾は側へんしてヘラ状になる。体長1,2m前後になる。頭部は小さく尾は側へんしてヘラ状になる。
    • 物知り度

      ★★★★
      知っていたら達人級
    • 食べ物としての重要度

      ★★
      地域的、嗜好品的なもの
    • 味の評価度

      ★★★★
      非常に美味

    分類

    脊索動物門脊椎動物亜門爬虫綱トカゲ目ヘビ亜目ウミヘビ科エラブウミヘビ属

    外国名

    学名

    Laticauda semifasciata (Reinwardt,1837)

    漢字・学名由来

    漢字/伊良部海蛇
    由来・語源/伊良部島に由来しているのだと思う。

    地方名・市場名

    イラブー
    場所沖縄県石垣島 参考河村雄太さん 

    生息域

    海水生。サンゴ礁域など。
    本州、四国、九州でも見つかっているが主に琉球列島。台湾、インドネシア、オーストラリア北部。

    生態

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    危険性など

    おとなしい性質のヘビとされているが、エラブトキシンという猛毒を持っているので噛まれると非常に危険。ラ

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

  • 主食材として「エラブウミヘビ」を使用したレシピ一覧

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