全長10mm前後になる。小判型でワラジムシに似ている。
エビノコバンの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
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珍魚度・珍しさ
★★★
がんばって探せば手に入る魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
節足動物門甲殻亜門軟甲綱真軟甲亜綱等脚目(ワラジムシ目)ウオノエ亜目ニセウオノエ科エビノコバン属外国名
学名
Tachaea chinensis Thielemann 1910漢字・学名由来
漢字/蝦ノ小判 Standard Japanese name / Ebinokoban
由来・語源/エビなどのにしばしばくっついている小判型の虫(甲殻類)という意味。地方名・市場名 ?
生息域
淡水生物。スジエビなどに寄生。
本州東北から九州、沖縄島。生態
スジエビなどのテナガエビ科、ヌカエビなど淡水域の甲殻類に寄生する。基本情報
食用ではなく淡水域のスジエビなどにしばしば見られるもの。
珍しさ度 淡水域のエビをていねいに見ると見つけられる可能性が高い。水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
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