イワシノコバン

Scientific Name / Nerocila phaiopleura Bleeker, 1857

イワシノコバンの形態写真

全長32mm前後になる。
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全長32mm前後になる。全長32mm前後になる。
    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    動物界節足動物門甲殻綱真軟甲亜綱フクロエビ上目等脚目ウオノエ上科(ウオノエ亜目)ウオノエ科Nerocila属

    外国名

    学名

    Nerocila phaiopleura Bleeker, 1857

    漢字・学名由来

    漢字/鰯小判
    由来・語源/イワシ類(マイワシ、ウルメイワシなど)にしがみついている小判型の生き物という意味だと思う。

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。

    生態

    マイワシやイサキなどにしがみついている。

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

  • 主食材として「イワシノコバン」を使用したレシピ一覧

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