イソヘラムシ

Scientific Name / Cleantiella isopus (Miers,1881)

イソヘラムシの形態写真

体長25mm前後になる。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    分類
    節足動物門甲殻亜門軟甲綱真軟甲亜綱等脚目(ワラジムシ目)ヘラムシ亜目ヘラムシ科
    外国名
    学名
    Cleantiella isopus (Miers,1881)
    漢字・学名由来
    漢字 篦虫
    由来・語源 形から。
    地方名・市場名 [?]
    生息域
    海水生。磯の岩場、海藻の上。
    北海道以南。
    生態
    基本情報
    函館、もしくは青森県産ヨロイメバルの内臓内から出てきたもの。
    磯に生息する魚のエサとなっている。
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
  • 主食材として「イソヘラムシ」を使用したレシピ一覧

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