体長３センチ前後になる。
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★
食用として認知されていないー 分類 軟体動物門多板綱新ヒザラガイ目ウスヒザラガイ亜目ウスヒザラガイ科ヤスリヒザラガイ属外国名 ー学名 Lepidozona (Tripoplax) andrijaschevi (Yakovleva,1952)漢字・学名由来 漢字 荒目鑢火皿、荒目鑢膝皿
由来・語源 不明地方名・市場名 ー生息域 海水生。日本海北部、オホーツク海、千島列島南部から北海道東部の太平洋岸。
潮間帯の石下。生態 ー基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 ー