トノサマダイ

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SL 18cm前後になる。背鰭起部前方から目を通り鰓蓋骨下まで続く横筋がある。体高があり側へんする。吻は突出しない。側線後方上に大きな黒斑がある。
SL 18cm前後になる。背鰭起部前方から目を通り鰓蓋骨下まで続く横筋がある。体高があり側へんする。吻は突出しない。側線後方上に大きな黒斑がある。
魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★
食用として認知されていない
味の評価度 ★
食べられなくはない
分類
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目チョウチョウウオ科チョウチョウウオ属
外国名
Mirror butterflyfish
学名
Chaetodon speculum Cuvier, 1831
漢字・学名由来

漢字／殿様鯛　Tonosamadai
由来・語源／標準和名は古いが、意味由来は不明。
〈テフテフウヲ科テフテフウヲ属トノサマダヒ　Chaetodon speculum CUVIER et VALENCIENNES〉。『日本産魚類検索』（岡田彌一郎、松原喜代松　三省堂　初版1938）

Cuvier
バロン・ジョルジュ・レオポルド・クレティアン・フレデリック・ダゴベール・キュヴィエ（Baron Georges Léopold Chrétien Frédéric Dagobert Cuvier　1769-1832）。フランスの分類学者。キュビエとされることが多い。スエーデンのリンネ、フランスのビュフォンの分類体系に解剖学や古生物学などを加味して現在の形の礎を作った巨人のひとり。
地方名・市場名
カーサグヮー カーサー
参考河村雄太さん　場所沖縄県石垣市（河）　

概要

生息域

海水魚。岩礁域、サンゴ礁域。
八丈島、小笠原諸島、三重県和具、和歌山県南紀、高知県柏島、長崎県野母崎、鹿児島県甑島、屋久島、琉球列島、南大東島。
幼魚／相模湾、五島列島。
台湾、香港、海南島、東沙諸島、西沙諸島、南沙諸島、東インド洋-西太平洋。サモア諸島。

生態

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基本情報

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水産基本情報

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選び方・食べ方・その他

選び方

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味わい

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栄養

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危険性など

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食べ方・料理法・作り方

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好んで食べる地域・名物料理

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加工品・名産品

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釣り情報

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歴史・ことわざなど

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