ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

トウガタミクリ

学名:Siphonalia callizona Kuroda & Habe in Habe, 1961

トウガタミクリの形態写真

殻長5cm前後になる。細長く褐色の色帯がある。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    分類
    動物門軟体動物門腹足綱前鰓亜綱新生腹足上目新腹足目アッキガイ超科エゾバイ科ミクリガイ亜科ミクリガイ属
    外国名
    学名
    Siphonalia callizona Kuroda & Habe in Habe, 1961
    漢字・由来
    漢字 塔形三繰
    由来・語源 黒田徳米の命名。
    地方名・市場名
    生息域
    海水生。水深100-200m。
    四国沖。
    生態
    基本情報
    底曳き網に混ざる。
    一般に食用として認識されていない。
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    協力/永野昌枝・廣さん
    『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)
  • 主食材として「トウガタミクリ」を使用したレシピ一覧

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