ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2000種、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

市場魚貝類図鑑協賛広告主様

美味しいマイナー魚介図鑑
製作期間5年を超す渾身作!
すし図鑑
バッグに入るハンディサイズ本。320貫掲載。

からだにおいしい魚の便利帳
発行部数20万部突破のベストセラー。
地域食材大百科〈第5巻〉魚介類、海藻
魚介類、海藻460品目を収録。

現在、市場魚貝類図鑑は新旧ページが混在しています。旧ページでは情報が古いものもありますので、なるべく新ページ(上記の緑色のリンク)をご覧ください。
現在、あらゆる寿司を網羅した新コンテンツ「WEB寿司図鑑」を作成中です。
更新情報など