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輸入甲殻類こうかくるい図鑑

輸入水産物は丸のままではなくヘッドレス(頭と内臓を除去)、フィレなどで輸入されることが多い。
しかもほぼ総てが冷凍もの。これを我がデータベースを整理するとともに公開していく。
この分野ではまだまだ知識も資料も少ない。多くのアドバイス、情報の提供をお待ちする。

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十脚目
学名 現地名 標準和名・仮称 市場での呼び名 輸入国名
クルマエビ科 Penaeus (Melicertus) latiaulcatus フトミゾエビ 不明調べているところ 東南アジア、アフリカ他
Penaeus semisulcatus クマエビ イリアンタイガー他? 東南アジア、アフリカ他
Penaeus chinensis タイショウエビ 大正えび(たいしょうえび) 中国
Penaeus monodon ウシエビ ブラック ブラックタイガー 東南アジア、アフリカ他
Penaeus merguiensis バナナエビ バナナエビ オーストラリア他
Penaeus indicus インドエビ インド インド、東南アジア
アカザエビ科 Homarus americanus ウミザリガニ オマールエビ ロブスター アメリカ、カナダ
イセエビ科 Panulirus cygnus Western Rocklobster Australian spiny lobster オーストラリアイセエビ イセエビ ロブスター オーストラリア
Panulirus.sp Spiny lobster メキシコイセエビ ロブスター イセエビ メキシコ
Panulirus.sp Spiny lobster ニュージーランドイセエビ ピンク ロブスター イセエビ ニュージーランド
Jasus novaebolandiae Rock lobster オーストラリアミナミイセエビ ロブスター オーストラリア、ニュージーランド
セミエビ科 Thenus orientalis (lund,1793) ウチワエビモドキ ウチワエビ インドネシア、ベトナム
タラバガニ科 Paralithodes platypus アブラガニ あぶらがに ロシア、アメリカ
Paralithodes camtschaticus king crab タラバガニ アメリカ、カナダ、ロシア
Lithodes aequispinus Northern king crab イバラガニモドキ いばらがに ロシア
アサヒガニ科 Ranina ranina SPANNER CRAB アサヒガニ アサヒガニ オーストラリア
クモガニ科 Chionoecetes bairdi オオズワイガニ バルダイ ロシア、アメリカ
Chionoecetes opilio ズワイガニ ズワイガニ ロシア


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