モンツキイシガニ
甲幅10cm前後になる。
魚貝の物知り度 | ★★★★★ 知っていたら学者級 |
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食べ物としての重要度 | ★★ 地域的、嗜好品的なもの |
味の評価度 | ★★★ 美味 |
分類 | 節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目十脚目短尾下目ガザミ上科ガザミ科イシガニ属
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外国名 | ー
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学名 | Charybdis lucifera (Fabricius, 1798)
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漢字・学名由来 | 漢字 紋付石蟹 由来・語源 甲羅に紋付の「紋」を思わせる文様があるため。 |
地方名・市場名 |
概要 
生息域
海水・汽水域。
千葉県、大阪湾、土佐湾。台湾など熱帯太平洋。
千葉県、大阪湾、土佐湾。台湾など熱帯太平洋。
生態
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基本情報
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水産基本情報
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選び方・食べ方・その他 
選び方
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味わい
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栄養
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寄生虫
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食べ方・料理法・作り方(お勧め順)
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好んで食べる地域・名物料理
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加工品・名産品
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釣り情報
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歴史・ことわざなど
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参考文献
協力/永野昌枝・廣さん(土佐の廣丸 高知県高知市) 田中水産(鹿児島県鹿児島市/http://tanakasuisan-kagoshima.com/)