新潟市、越後新川の生物・食物図鑑14　サザエ

新潟県西区五十嵐新川漁港周辺の生物・食物図鑑を作っていく。
新川漁協に水揚げされる水産物は量的には多くないが、多彩である。
ここ新川漁港周辺には磯もある。
日本海で磯と言えばサザエなので、サザエも少なからずとれる。
日本海に多い角なしのサザエだ。

日本海の北海道西部から九州まであまねくいるのがサザエなので、日本海に行ったらサザエを食わなくちゃと思ってしまうのはボクだけか。

星野さんが見せてくれたのは、大人のこぶし大のものもあり、刺身にもできそうでもある。
残念ながら今回のものは新潟市中心部で行われるイベント用のもの。
磯のサザエの片思い、は間違いだけど、後ろ髪ひかれて帰ってきた。
協力／島谷将之さん・星野健一郎さん（拓洋丸）・中務謙吾さん（すべて新潟県新潟市西区五十嵐新川）