ズワイガニ属

Classification Chionoecetes Krøyer, 1838

ズワイガニ属について

鳥取県で水揚げされる松葉ガニ国内で食用となるズワイガニの仲間は、ズワイガニ、オオズワイガニ、ベニズワイガニの3種。
 トゲズワイガニの輸入もある。

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