タイワンシジミ


魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度
食用として認知されていない
味の評価度
分類
軟体動物門二枚貝綱異歯亜綱マルスダレガイ目シジミ超科シジミ超科シジミ科シジミ属
外国名
学名
Corbicula sp.
漢字・学名由来
漢字 台湾蜆
由来・語源 種は確定的ではないが、「台湾蜆」は平瀬與一郎命名。
地方名・市場名

概要

生息域

汽水・淡水域。日本各地。原産は台湾、中国。

生態

基本情報

国内の河川、汽水域に生息している。
流通上でもときどき見かける。

水産基本情報

選び方・食べ方・その他

選び方

味わい

栄養

危険性など

食べ方・料理法・作り方

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざなど