アマノリ属

　一般的に天然（岩礁や海に落ちた植物、アシなどにつく）ものを「岩のり」、養殖したものを「のり」という。
　国内に18種前後。総ての種が食用として利用されている可能性がある。
　代表的な食用種は、大量に養殖されているスサビノリ、アサクサノリ、ウップルイノリ、オニアマノリ、クロノリ、マルバアマノリなど。