スズキ目アジ科ギンガメアジ属　オニヒラアジ Caranx papuensis Alleyne and Macleay
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魚貝類の物知り度
★これを知っていたら学者　★★これを知っていたら達人　★★★これを知っていたら通　★★★★これは常識　★★★★★これ知ってなきゃハジ
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カスミアジとオニヒラアジの比較
カスミアジ
胸部（腹ビレの前方）に鱗が前面にわたってある。胸ビレは黄色。尾ビレ、尻ビレは黒ぽい色合い一色
オニヒラアジ
胸部（腹ビレの前方）に鱗のない部分がある。胸ビレは透明。尾ビレ下葉（下の部分）は黄色い。尻ビレも黄色い
魚貝の物知り度／★★
■市場で見かけることは非常に希
生息域◆南日本、小笠原。インド、太平洋。
大きさ◆50センチ前後
漢字◆「鬼平鰺」？
由来◆調べているところ
呼び名・方言◆大きいものを「ひらきぜんめ」、「きぜんめ」鹿児島県南さつま市笠沙。
注／「『ぜんめ』とは〈筮（ぜん）〉に〈め〉の魚名尾語をつけたもの。「筮」は竹矢来のことで棘のある魚の意。参考／『新釈魚名考』榮川省造　青銅企画出版」というのがある。ただし棘ではなく竹矢来の格子に組んだ真四角に由来しないだろうか？
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食べ方◆カルパッチョ／刺身／塩焼き／フライ

　鹿児島県南さつま市笠沙の伊東さんによるとロウニンアジよりもカスミアジと似ているという。左に対比を載せた。
■平たい形のアジでも味はよいほうだと思う。身の色合いが美しく、また美味。他には塩焼き、フライ、煮つけなど。
●鹿児島県南さつま市笠沙　伊東正英さんから